Kopš bērnības vecmāmiņa mani mācīja īpaši saudzīgi izturēties pret ķiršiem – ne tikai to saldajām un sulīgajām ogām, kuras tik ļoti mīl daudzi, bet arī to lapām un kātiem, kas bieži paliek ēnā.
Šīs šķietami nenozīmīgas auga daļas var būtiski ietekmēt mūsu labsajūtu.
Pastāstīsim, kādas pārsteidzošas īpašības slēpjas ķiršu lapās un kā tās var izmantot praksē.
Kā lietot ķiršu lapas
Viens no vienkāršākajiem un populārākajiem ķiršu lapu izmantošanas veidiem ir tējas pagatavošana. Lai to izdarītu:
1. Lapu savākšana: Jaunas, maigas lapas vislabāk ievākt pavasarī, pēc ķiršu ziedēšanas. Tieši šajā periodā tie satur maksimālo vitamīnu un uzturvielu daudzumu.
Lasi vēl: “Parādīs savu apņēmību”: 3 zodiaka zīmes 2024. gada rudens sākumā veiks lēcienu uz priekšu
2. Tējas pagatavošana: Lai pagatavotu tēju, pietiek ar vienu tējkaroti sausu lapu uz glāzi verdoša ūdens. Ļaujiet tai ievilkties 10-15 minūtes. Šāds dzēriens būs ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs.
3. Ieguvumi veselībai: Ķiršu tējai ir diurētiska iedarbība, kas padara to īpaši izdevīgu cilvēkiem, kuri cieš no tūskas. Tas palīdz arī pret dažādiem ķermeņa iekai***a stāvokļiem un var būt lielisks līdzeklis grūtniecēm, kurām daudzi tradicionālie diurētiskie līdzekļi ir kontrindicēti.
Ķiršu tēja karstumā
Vasarā ķiršu tēja kļūst par īstu atradumu. Tas atsvaidzina, palīdz remdēt slāpes. Turklāt tā nomierinošā iedarbība padara to par ideālu dzērienu vakara atpūtai.
Citas ķiršu lapu izmantošanas iespējas
Papildus tējai ēdiena gatavošanā var izmantot ķiršu lapas. Tos pievieno konserviem, piemēram, marinētiem gurķiem un marinētiem tomātiem, kas piešķir produktiem īpašu aromātu un garšu.
Lapas var kalpot arī kā dabisks konservants, novēršot puvi un pagarinot glabāšanas laiku.
Kā redzat, ķiršu lapas nav tikai ogu “atkritumi”, bet gan īsti dabas dārgumi, kas var nākt par labu mūsu veselībai.
Izmantojot tos pēc vecmāmiņas ieteikuma tējas pagatavošanai vai kulinārijā, jūs varat ne tikai dažādot savu uzturu, bet arī stiprināt imūnsistēmu, uzlabot pašsajūtu un baudīt neatkārtojamu garšu.
Lasi vēl: Priežu čiekuru ievārījuma recepte
Nākamreiz, kad baudīsiet ķiršu ogas, neaizmirstiet, ka arī to lapas var būt jūsu veselīgā dzīvesveida sastāvdaļa.